1864年(元治元年)に埼玉県熊谷市に創業して以来、埼玉県や群馬県で銘菓として親しまれてきた、言わずと知れた菓子の名店である「梅林堂」。

こちらで出会った、通年商品のプリンを紹介します。「特濃たまごプリン」税込216円

卵黄を限界まで混ぜ込んだ、まさに卵たっぷりの濃厚な味わいのプリン。ハードタイプの口当たりになっています。「とろけるクリーミープリン」税込226円

たっぷりのミルクと生クリームでとろりとした食感に仕上げた、バニラの豊かな香りも楽しめる優しい甘さのプリンです。「黒蜜きなこプリン」税込324円

食べる直前に「きなこ」をふるってからお召し上がりください。直前にふるうことで、きなこの豊かな香りときめ細やかな口当たりを実現した、他では味わう事のできない黒蜜きなこプリンです。今回は、「とろけるクリーミープリン」と「黒蜜きなこプリン」を購入しました。「とろけるクリーミープリン」は、プリンは飲み物ですか？と思わず声に出したくなるほどのなめらかでとろりとしたまさに“とろける”そして“クリーミー”なプリンでした！「黒蜜きなこプリン」は、蓋を外した瞬間にきなこの豊かな香りが広がります。黒蜜をかけてからいただく和テイストなプリンは、一口一口を大事に味わって食べたいと思えるまさに至福の味わいです。お店へ行かれる際は、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、マスクの着用や入店時の手指の消毒などに配慮をお願いします。

取材にご協力いただき、ありがとうございました。

【さいたま市緑区】数量限定！梅林堂『あまりんのプレミアムショートケーキ』は3店舗のみの特別販売です！！

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