【さいたま市緑区】道祖土のビストロ タカは8月末をもって閉店となりました

埼玉県道1号 さいたま川口線（通称：第二産業道路）と北宿通りが交わる、道祖土（さいど）交差点。その交差点付近、エコーハイツの1階に、2025年4月10日（木）に移転オープンした、地元野菜をふんだんに使ったランチプレートも楽しめる「BISTRO TAKA（ビストロ タカ）」。2026年春には、移転オープン1周年を迎えていましたが、残念ながら、店主さんの体調不良により、2026年8月31日（月）をもって閉店となりました。公式Instagramの最新の投稿には、またどこかで出会えるその日を願うお客さんからの温かい声が続々と集まっています。閉店は寂しいですが、お身体を最優先に、またいつかを願って。

「BISTRO TAKA」があった場所はこのあたり↓