埼玉高速鉄道(埼玉スタジアム線、埼スタ線)「浦和美園駅」から徒歩約3分のところにあるショッピングモール「イオンモール浦和美園」。こちらの3階にある、フードコート「misono kitchen(ミソノ キッチン)」に、2023年4月29日(土・祝)に新しいお店が1つオープンしました。今回は、気になる新店舗を取材しました！

【さいたま市緑区】都内で人気の“あのお店”の新業態！？「イオンモール浦和美園」のフードコートにカスタムオムライス専門店がオープンします！

お店の名前は、「ふわとろオムライス EGG BOMB(エッグボム)」。株式会社DDホールディングスの連結子会社である株式会社ダイヤモンドダイニングが展開する、オムライス専門店「EGG BOMB」の新業態です。「EGG BOMB」では、「昔ながらの堅焼き」と「ふわとろ」のどちらかを選ぶところから始まりますが、「ふわとろオムライス EGG BOMB」では店名にもある通り、「ふわとろ」なオムライスのみとなっています。①5種類のソースからお好きなソースをお選びください。5種類のソースをかけた「ふわとろ」オムライスは、各税込690円です。

「熟成デミグラスソース」：じっくり煮込んだ牛肉と香味野菜が味わい深いソース

「特製トマトソース」：甘酸っぱいトマトの風味が卵との相性もよい王道派

「ホワイトクリームソース」：ミルキーでなめらかな口当たりも魅力の一つ

「欧風カレーソース」：スパイシーな中に、どこかフルーティーさも感じられるソース

「明太クリームソース」：「EGG BOMB」初登場！見た目は個性的なほんのりピンク色

「Wソース」：お好きなソース2種類 プラス150円

②お好きなトッピングをお選びください。

「トマトスライス」税込120円／「ブロッコリー」税込150円／「フライドチキン」税込220円／「マッシュポテト」税込120円／「フィッシュフライ」税込150円／「ポークカツ」税込250円／「エビフライ」税込120円／「和牛メンチカツ」税込180円／「ハンバーグ」税込290円／「チーズ」税込150円／「カニクリームコロッケ」税込220円

③ご飯の量をお選びください。

「小盛」：150g マイナス50円

「並盛」：200g(お茶碗大盛り一杯程度) 無料

「大盛」：270g 無料

「特盛」：340g プラス100円

「メガ2倍盛」：410g プラス200円今回は、お店の方オススメチョイス(よく売れているメニュー)を注文しました！

①「熟成デミグラスソース」税込690円、②「チーズ」税込150円、③「並盛」無料で、税込840円です。こちらのお店には、お子さま用のメニューはありませんが、家族や友人との“シェアOK”となっているそうです。お子さま用の取り皿等は用意されているので、取り分けて同じメニューを楽しむこともできます。また、全メニューお持ち帰りOKとなっているので、ご自宅等でゆっくりとお食事を楽しむこともできます。

ふわとろオムライス EGG BOMB イオンモール浦和美園店