【さいたま市浦和区】祝開店！4月10日、さくら草通りに新たな鰻店「鰻 のぶはら」がオープンしました

JR浦和駅西口から徒歩3分ほど、歩行者専用道路の「ショッピングモールさくら草通り」(通称：さくら草通り)にある、「田口屋ビル」の目の前には、2023年4月10日(月)の午前中から、数多くのお祝いの花が飾られています。お祝いの花の後ろに、新規開店のお知らせが掲示されていますが…4月10日(月)11:00、「田口屋ビル」地下1階(炭火焼き鳥「田口屋」跡地)に「鰻 のぶはら」がオープンしました。店主の延原義幸さんは、老舗うなぎ店の料理長として勤務されていた方で、今回独立し、浦和のまちに新規開店されたそうです。今回、特別に、開店準備中にお品書きを見させていただきました。ホームページ等はまだ開設されていないそうです。こちらのお品書きを参考にご覧ください。

鰻 のぶはら

鰻重(肝吸・香の物付)

上 5,300円／特上 6,300円／特特上 7,300円

一品料理

上蒲焼き 4,900円／上白焼き 4,900円／うまき 2,500円／鰻湯引き 2,000円／うざく 1,900円／鰻にこごり 900円／肝焼き 900円／骨せんべい 600円／生湯葉 800円浦和のまちで新たな1ページを歩み出した「鰻 のぶはら」。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

「鰻 のぶはら」がオープンした場所はこちら↓