【さいたま市浦和区】4月9日、恵比寿で人気の「STEAM BREAD」の2号店が浦和にオープン！！

TVや雑誌、SNS等でも話題！東京・恵比寿で人気の“スチーム生食パン専門店”「STEAM BREAD TOKYO(スチームブレッド トウキョウ)」。こちらの2号店が、なんと埼玉・浦和にオープンします！！

STEAM BREAD URAWA

オープン日：2022年4月9日 10:00

低温でじっくりと、長時間発酵させた水分を多く含む生地。焼成する際にはスチーム(蒸気)を使用するひと手間を加えることで、日本初の“スチーム生食パン”という、もっちりしっとりとした新食感且つ新ジャンルの食パンが誕生。また、新型コロナウイルスにより影響を受けた飲食業界ならびに生産者さまが支える食文化に少しでも貢献したいとの思いから、国産小麦100%、北海道産生クリーム、国産練乳、国産クリームチーズ、純粋はちみつを贅沢に使用するなど、製法と素材、そして産地にとことんこだわった「日本を元気にする至福の食パン」となっているそうです。尚、すべての食材は、乳化剤、香料、着色料、保存料不使用とのこと。

プレスリリースより

半熟とろとろのオムレツをたっぷりとサンドしたサンドイッチ「CHEESE OMELETTE SANDWICH」税込700円。「食パンをもっと多様に」のコンセプトのもと誕生した食パンのアレンジ商品等も販売されるそうです。気になるお店の場所は、JR浦和駅西口から徒歩5分ほど、「裏門(うらもん)通り」横の「吉野家 浦和仲町店」と「KOKUA(コクア)鍼灸整骨院 浦和院」の間の桑原ビル(オレンジ色)の1階になります。お店へ行かれる際は、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、マスクの着用や手指の消毒などに配慮をお願いします。

取材にご協力いただき、ありがとうございました！

「STEAM BREAD URAWA」は桑原ビルの1階です。

プレスリリース