【さいたま市緑区】キッチンカーを始めて半年！オレンジ色のキッチンカー「傾き揚」(かぶきあげ)に行ってきました！

イオンモール浦和美園の1階シネコン側入口前で、明るいオレンジ色のキッチンカーに出会いました。お店の名前は「傾き揚」(かぶきあげ)。2021年5月にキッチンカーを始められたそうです。お店の方に許可をいただき、撮影させてもらいました。傾き揚では、からあげをメインに販売しているそうです。5月に出店を始められたとのことで、今月でちょうど6ヶ月となりますが、メニューの豊富さをうかがえる看板が出ていました。お店のオススメは、さっぱりとした甘酢醤油に、にんにくをたっぷりと効かせた「“にんにく甘酢”からあげ」レギュラー(5個)税込600円／ラージ(7個)税込700円とのこと。また、人気商品は、三温糖とレモンの酸味がマッチした「“檸檬漬け”からあげ」レギュラー(5個)税込600円／ラージ(7個)税込700円となっているそうです。10月より販売を開始したという新商品は、刻んだ小梅も入っている「“梅肉ソース”からあげ」レギュラー(5個)税込600円／ラージ(7個)税込700円。程よい酸味のからあげとなっているようです。定番メニューの中には、辛い物がお好きな方向けの韓国風や、四川風のからあげもありました。からあげの他、サイドメニューの販売もありました。こちらは、「ふるふるポテト」税込300円。パウダーを自分でかけて、ふりふりしてから食べるタイプのフライドポテトとなっています。味は、コンソメ／チーズ／梅かつお／カレー／バーベキュー／バジルの中から選べるようになっていました。尚、一番人気は「コンソメ」とのことでした。こちらは、「傾き棒」(かぶきぼう)税込250円。「揚げパン×チュロス？」の新感覚なスイーツのようです。味は、きなこシュガー／シナモンシュガー／メープルシュガーの3種類となっていました。2021年11月の出店予定表がありました。さいたま市緑区では、埼玉高速鉄道浦和美園駅(11月3日／10日／17日／24日)と、イオンモール浦和美園(11月5日／12日／14日／26日／29日)に出店予定とのことでした！新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、キッチンカーへ行かれる際は、マスクの着用や手指の消毒などに配慮をお願いします。尚、支払いは現金のみとなっていました。お店へ行かれる前に、お財布をご確認の上、向かわれるといいかもしれません。